- El que todas las fiestas quiera andar, por San Julian tiene que empezar.
- De amores el primero y de lunas la de enero.
- Agua en enero, cada gota un dinero.
- Tantos días como pasan de enero, pierde de ajos el ajero.
- Año que en enero nieva, mucho pan espera.
- En enero, el buey y el varón hacen riñon.
- La flor de enero no llega al frutero.
- Por los reyes, los días y los fríos crecen.
- En el menguante de enero, corta tu madero.
- En el tronco de enero, no le pongas al húmero.
- En enero, el besguo es caballero.
- En enero florece el romero.
- La berzas de enero, espurren el puchero.
- Que no pase San Antón en la pocilga de un chon.
- Por San Vicente, el invierno pierde un diente.
- Toda gallina que no pone en enero, muerta caiga en el gallinero.
- Cabrito el de marzo, cordero el de enero.
- El pollo de enero, debajo de la alas trae dinero.
- Salmón de enero, para mí el primero
- Con nieve en enero no hay año fulero.
- Por San Antón mata el chon si es grandón.
FUENTE: LAS COSAS DEL CANDELARIO DE CANTABRIA,TOMO 1 PÁGINA 8
